舌尖上的中国威县火烧
•
美食食谱
舌尖上的中国威县火烧
威县火烧是河北省廊坊市威县的传统名点，属于烤饼类食品。它是用面粉、麦芽糖、芝麻、桂花、糖浆等原料制成的，口感香脆，甜而不腻。
威县火烧的制作历史悠久，可以追溯到明朝。传说当时有一位威县的面点师傅，为了让自己的烤饼更加香脆，就在面团中加入了麦芽糖和糖浆，制作出了一种口感独特的烤饼，后来就被称为“火烧”。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/41491.html