婴儿羊肝泥的做法大全
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做法大全
婴儿羊肝泥的做法
材料：
- 新鲜的婴儿羊肝 1 磅
- 无盐黄油 2 汤匙
- 洋葱 1 个，切碎
- 大蒜 2 瓣，切碎
- 鸡肉或蔬菜汤 1 杯
- 盐和胡椒适量
步骤：
- 将羊肝切成小块，用盐和胡椒调味。
- 在平底锅中加热无盐黄油，加入洋葱和大蒜，煮至软化。
- 加入羊肝，煮至熟透。
- 将羊肝和洋葱混合物放入搅拌机中，加入鸡肉或蔬菜汤，搅拌至光滑。
- 将羊肝泥倒入碗中，让其冷却后即可食用。
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