羊肉胡萝卜饺子馅的做法
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美食食谱
羊肉胡萝卜饺子馅的做法：
1.将羊肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、香油、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟左右。
2.将胡萝卜切成小丁，加入肉馅中，搅拌均匀。
3.包饺子时将馅料放入饺子皮中，捏紧封口。
4.将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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