饼卷里脊肉的做法
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面食
饼卷里脊肉的做法：
1. 准备好里脊肉、饼卷、洋葱、胡萝卜、青椒等食材。
2. 将里脊肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 将洋葱、胡萝卜、青椒切成丝备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的里脊肉煎至两面金黄色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入洋葱、胡萝卜、青椒煸炒至熟软。
6. 将煎好的里脊肉放入锅中，加入适量盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀。
7. 取一张饼卷，将炒好的里脊肉放在饼卷中央，卷起来即可。
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