蘑菇顿小鸡的做法
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美食食谱
蘑菇顿小鸡的做法：
1. 将鸡胸肉切成薄片，用肉锤拍松。
2. 在鸡肉片上均匀地撒上盐和黑胡椒粉。
3. 将蘑菇切成小块，加入切碎的洋葱和蒜末，用橄榄油煮熟。
4. 将煮熟的蘑菇混合物放在鸡肉片上，撒上切碎的巴马干酪。
5. 将鸡肉卷起来，用牙签固定。
6. 在平底锅中加热橄榄油，将鸡肉卷放入锅中煎炸至金黄色。
7. 将煎炸好的鸡肉卷放入烤箱中，以180度烤15-20分钟。
8. 取出烤好的鸡肉卷，去掉牙签，切成薄片即可享用。
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