清明草糍粑的家常做法
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家常菜
清明草糍粑的家常做法
清明草糍粑是一道传统的汉族小吃,制作原料主要有糯米粉、草粉和糖等。下面是制作清明草糍粑的家常做法:
- 将糯米粉和草粉混合均匀,加入适量的水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状,切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状,用手压扁成薄饼状。
- 将薄饼放入锅中蒸熟,取出晾凉。
- 将晾凉的薄饼涂上糖浆,撒上芝麻即可。
清明草糍粑口感软糯,香甜可口,是一道美味的传统小吃。
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