自制糍粑的家常做法
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家常菜
材料：
糯米粉500克、热水适量、白糖适量、芝麻适量、椰蓉适量。
步骤：
1.将糯米粉放入盆中，加入适量的热水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2.将面团揉成长条状，切成小段。
3.将小段面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞。
4.将洞扩大，使其成为一个碗状。
5.将白糖、芝麻、椰蓉等馅料放入洞中。
6.将洞口捏紧，使其成为一个球状。
7.将做好的糍粑放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。
8.取出糍粑，撒上适量的芝麻和椰蓉即可食用。
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