花生馅的艾叶糍粑的家常做法

材料:

糯米粉200克,水适量,花生馅适量,艾叶适量,白糖适量。

步骤:

1.将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球备用。

2.将艾叶洗净,用开水焯一下,捞出晾凉。

3.将小圆球擀成薄饼,包入花生馅,再包入一片艾叶,捏紧口部。

4.将糍粑放入沸水中,煮至浮起,再煮5分钟即可。

5.捞出沥干水分,撒上白糖即可食用。

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