花生馅的艾叶糍粑的家常做法
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家常菜
材料:
糯米粉200克,水适量,花生馅适量,艾叶适量,白糖适量。
步骤:
1.将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球备用。
2.将艾叶洗净,用开水焯一下,捞出晾凉。
3.将小圆球擀成薄饼,包入花生馅,再包入一片艾叶,捏紧口部。
4.将糍粑放入沸水中,煮至浮起,再煮5分钟即可。
5.捞出沥干水分,撒上白糖即可食用。
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