白米豆煲骨头汤做法：
1. 准备材料：猪骨1kg、白米豆200g、姜片适量、葱段适量、盐适量。
2. 猪骨焯水：将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后继续煮5分钟，捞出骨头，冲洗干净。
3. 煲汤：将焯水后的猪骨放入砂锅中，加入足够的水，放入白米豆、姜片和葱段，大火烧开后转小火煲2-3小时，加盐调味即可。
4. 建议：煲汤时可以加入其他食材，如红枣、枸杞等，增加汤的营养价值。
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