水白虾的做法大全集
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做法大全
清炒水白虾
1. 准备好水白虾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、油。
2. 将水白虾洗净，沥干水分，加入盐、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的水白虾翻炒至变色。
4. 加入生抽翻炒均匀即可。
水白虾炒饭
1. 准备好水白虾、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、生抽、油。
2. 将水白虾洗净，沥干水分，加入盐、生抽拌匀腌制10分钟。
3. 胡萝卜切小丁，豌豆焯水备用，鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的水白虾翻炒至变色，加入胡萝卜丁、豌豆翻炒均匀。
5. 加入米饭翻炒均匀，加入鸡蛋液翻炒均匀即可。
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