生酮蛋糕的做法大全
生酮蛋糕是一种低碳水化合物、高脂肪、适合生酮饮食的甜点。以下是一些常见的生酮蛋糕的做法：
1. 原味芝士蛋糕
材料：
- 奶油奶酪 16 盎司
- 酸奶油 1/2 杯
- 鸡蛋 2 个
- 香草精 1 茶匙
- 甜味剂 1/2 杯
步骤：
- 将奶油奶酪和酸奶油混合，搅拌至光滑。
- 加入鸡蛋、香草精和甜味剂，继续搅拌至均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热至 350°F 的烤箱中烤 30-35 分钟。
- 取出蛋糕，放凉后即可食用。
2. 巧克力慕斯蛋糕
材料：
- 奶油奶酪 16 盎司
- 酸奶油 1/2 杯
- 鸡蛋 2 个
- 香草精 1 茶匙
- 甜味剂 1/2 杯
- 无糖巧克力 4 盎司
- 黄油 1/4 杯
步骤：
- 将奶油奶酪和酸奶油混合，搅拌至光滑。
- 加入鸡蛋、香草精和甜味剂，继续搅拌至均匀。
- 将巧克力和黄油融化，加入混合物中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热至 350°F 的烤箱中烤 30-35 分钟。
- 取出蛋糕，放凉后即可食用。
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