炖肉的家常做法视频
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家常菜
炖肉的家常做法视频：
1. 准备好肉、姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等食材。
2. 将肉切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料翻炒均匀。
4. 加入适量的水，放入焯好水的肉块，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到肉变得软烂入味即可。
5. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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