河南安阳皮渣的做法窍门
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美食食谱
河南安阳皮渣的做法窍门：
1. 准备好猪皮，清洗干净，切成小块。
2. 将猪皮放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮2-3小时，直到猪皮变得非常软烂。
3. 将煮烂的猪皮捞出，晾凉后切成薄片。
4. 将猪皮片放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮1-2小时，直到猪皮片变得非常软烂。
5. 将煮烂的猪皮片捞出，晾凉后切成小块。
6. 将猪皮块放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮1-2小时，直到猪皮块变得非常软烂。
7. 将煮烂的猪皮块捞出，晾凉后切成小块，即可食用。
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