盐焗鸡翅根的做法
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美食食谱
盐焗鸡翅根的做法
材料：
- 鸡翅根 500克
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 八角 适量
- 花椒 适量
步骤：
- 将鸡翅根洗净沥干水分，加入适量的盐和料酒腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡翅根放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、八角和花椒，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 将煮好的鸡翅根捞出，沥干水分，放入烤箱中，以200度烤10分钟。
- 取出烤好的鸡翅根，撒上适量的盐即可。
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