红烧鸡翅根的做法

• 美食食谱

红烧鸡翅根的做法

材料：

  • 鸡翅根500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鸡翅根洗净备用，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  3. 放入鸡翅根煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。
  5. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，鸡翅根熟透即可。

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