啤酒鸡翅根的做法

• 美食食谱

啤酒鸡翅根的做法

材料：

  • 鸡翅根500克
  • 啤酒1罐
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 鸡精适量
  • 辣椒粉适量

步骤：

  1. 鸡翅根洗净沥干水分，加入盐、生姜、葱、料酒、白糖、鸡精、辣椒粉腌制半小时。
  2. 将腌制好的鸡翅根放入锅中，加入啤酒，大火烧开后转小火煮20分钟。
  3. 加入生抽、老抽调味，继续煮5分钟。
  4. 最后收汁即可。

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