慕思蛋糕的做法和配方

• 鸡蛋

慕斯蛋糕的做法和配方：

材料：

  • 饼底：消化饼干150克，黄油60克
  • 慕斯：淡奶油200克，糖60克，吉利丁片10克，水50毫升，奶油奶酪200克，柠檬汁适量

步骤：

  1. 将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎成细碎的面包屑。
  2. 将黄油融化，倒入面包屑中，搅拌均匀。
  3. 将饼干碎压入模具底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏。
  4. 将吉利丁片放入碗中，加入50毫升水，静置10分钟。
  5. 将淡奶油倒入大碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。
  6. 将奶油奶酪加入淡奶油中，用橡皮刮刀拌匀。
  7. 将吉利丁片隔水加热至融化，倒入奶油奶酪混合物中，拌匀。
  8. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
  9. 取出慕斯蛋糕，淋上柠檬汁即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/39163.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月18日 am9:02
下一篇 » 2025年2月18日 am9:03

相关推荐

  • 慕思蛋糕是什么做的

    慕思蛋糕的制作方法： 1. 准备材料：蛋糕体材料（蛋黄、低粉、白糖、水）、蛋白霜材料（蛋白、白糖）、淡奶油、吉利丁粉、水果等。 2. 制作蛋糕体：将蛋黄和白糖混合搅拌均匀，加入低粉…

    鸡蛋 1天前

  • 芒果慕思蛋糕的做法

    芒果慕思蛋糕的做法 材料： 蛋糕体：低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋3个、牛奶30毫升、黄油30克 慕斯层：芒果肉200克、吉利丁粉10克、淡奶油200毫升、糖30克 装饰：芒果适…

    鸡蛋 1天前

  • 慕思蛋糕做法视频教程

    慕斯蛋糕做法视频教程： 1. 准备材料：蛋糕体材料、慕斯材料、装饰材料。 2. 制作蛋糕体：将蛋白和蛋黄分开打发，将打发好的蛋白和蛋黄混合，加入面粉和油拌匀，倒入烤盘中，放入预热好…

    鸡蛋 1天前

  • 慕斯蛋糕的做法和材料

    慕斯蛋糕的材料： 1. 蛋糕底：饼干碎、黄油、糖粉； 2. 慕斯层：吉利丁粉、水、淡奶油、糖粉、奶酪、柠檬汁、水果等。 慕斯蛋糕的步骤： 1. 准备蛋糕底：将饼干碎、糖粉和融化的黄…

    鸡蛋 1天前
  • 慕思蛋糕图片看看 鸡蛋

    慕思蛋糕图片看看

    慕思蛋糕图片欣赏 以下是一些慕思蛋糕的图片，供您欣赏：

    1天前