萝卜炖牛肉
材料：牛肉、大萝卜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。
做法：1.牛肉切块，焯水后捞出备用；2.大萝卜去皮切块，姜切片，葱切段备用；3.锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香；4.加入牛肉煸炒至变色；5.加入料酒、盐、酱油、糖和清水，大火烧开后转小火炖煮1小时；6.加入大萝卜块，继续炖煮30分钟至大萝卜软烂即可。
萝卜炒鸡蛋
材料：大萝卜、鸡蛋、葱、盐、油。
做法：1.大萝卜去皮切丝，葱切段备用；2.鸡蛋打散备用；3.锅中加入适量油，放入葱段爆香；4.加入大萝卜丝翻炒至变软；5.加入鸡蛋液，翻炒均匀；6.加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
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