无根菜的做法大全图解
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无根菜的做法大全图解
无根菜是指那些没有明显的根部,如菜花、西兰花、芦笋等。这些蔬菜营养丰富,口感鲜美,可以烹饪出各种美味佳肴。
以下是几种无根菜的做法:
1. 蒜蓉西兰花:将西兰花焯水后,用蒜蓉和盐炒制即可。
2. 芦笋炒蛋:将芦笋切段焯水后,和鸡蛋一起炒制。
3. 菜花炒肉片:将菜花焯水后,和瘦肉片一起炒制,加入盐和生抽调味。
4. 烤芦笋:将芦笋用橄榄油和盐拌匀,放入烤箱烤制。
5. 菜花汤:将菜花切小块,和鸡肉一起煮成汤,加入盐和胡椒粉调味。
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