汤圆银耳甜汤的做法

汤圆银耳甜汤的做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 水 适量
  • 红豆沙 适量
  • 银耳 50克
  • 冰糖 适量

步骤:

  1. 将糯米粉加入适量的水中搅拌成面团,揉成光滑的面团,分成小块搓成圆形的汤圆。
  2. 将汤圆放入沸水中煮熟,捞出备用。
  3. 将银耳泡发后洗净,切成小块。
  4. 将银耳放入锅中加水煮开,转小火煮30分钟。
  5. 加入冰糖煮至冰糖融化。
  6. 将煮好的汤圆和红豆沙放入碗中,倒入银耳汤即可。

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