蔬菜窝窝头的做法

• 美食食谱

蔬菜窝窝头的做法：

1. 准备好窝窝头的材料：面粉、酵母、水、盐、油、蔬菜（可以根据个人口味选择喜欢的蔬菜）。

2. 将面粉、酵母、水、盐、油混合搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性，然后放置温暖处发酵至两倍大。

3. 将蔬菜洗净切碎，放入锅中煮熟，加入适量的盐和油调味。

4. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，搓成窝窝头的形状。

5. 将窝窝头放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至窝窝头浮起来，再煮5分钟即可。

6. 将煮好的窝窝头捞出，沥干水分，放入煮好的蔬菜中拌匀即可。

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