杂粮窝窝头的做法

• 美食食谱

杂粮窝窝头的做法

材料：

  • 面粉 200克
  • 杂粮粉 50克
  • 酵母 3克
  • 白糖 20克
  • 油 20克
  • 水 120克

步骤：

  1. 将面粉、杂粮粉、酵母、白糖、油混合均匀。
  2. 加入水，揉成光滑的面团。
  3. 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
  4. 将面团揉成长条状，分成若干小面团。
  5. 将小面团搓成圆形，放在蒸锅里，发酵15分钟。
  6. 开火蒸15分钟即可。

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