白胡椒煮猪肚的做法
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美食食谱
白胡椒煮猪肚的做法：
1. 准备好猪肚、白胡椒、姜片、葱段等食材。
2. 将猪肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入适量清水，放入焯水后的猪肚块，再加入适量的白胡椒粒。
5. 大火烧开后转小火慢慢煮烂，期间可以根据个人口味加入盐等调料。
6. 煮至猪肚软烂入味即可关火，撒上葱花即可食用。
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