熏大肠的做法是什么
熏大肠的做法：
1. 准备好大肠，将其清洗干净，切成适当大小的段。
2. 将大肠放入开水中焯水，去除血水和杂质。
3. 取出焯好水的大肠，用清水冲洗干净，沥干水分。
4. 准备好熏制用的材料，如茶叶、木屑、草本植物等。
5. 将熏制材料放入熏炉中，点燃熏炉，等待熏烟产生。
6. 将准备好的大肠放入熏炉中，熏制约30分钟至1小时，时间根据个人口味和大肠大小而定。
7. 取出熏好的大肠，放凉后即可食用。
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