熏酱豆皮的做法?

熏酱豆皮的做法

1. 准备材料:豆皮、五香粉、盐、糖、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、油。

2. 豆皮用温水泡软,切成适当大小的条状。

3. 姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。

5. 加入豆皮煸炒至微黄色。

6. 加入五香粉、盐、糖、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。

7. 将炒好的豆皮放入烟熏炉中,熏制20-30分钟即可。

8. 熏好的豆皮可以直接食用,也可以用来烹饪其他菜品。

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