熏豆皮的做法：
1. 准备豆皮、木屑、炭火。
2. 将豆皮用清水洗净，晾干备用。
3. 在炭火上放上一层木屑，然后将豆皮放在木屑上。
4. 再放上一层木屑，将豆皮完全覆盖。
5. 等待炭火将木屑烧烤，豆皮就会被熏烤出来了。
6. 取出豆皮，切成适当大小即可食用。
小窍门：
1. 选择质量好的豆皮，口感更佳。
2. 熏豆皮时，火候要掌握好，过度熏烤会影响口感。
3. 可以根据个人口味加入适量的调料，如盐、糖、酱油等。
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