猪粉肠的做法大全

猪粉肠的做法

1. 准备材料:猪肠、猪肉、糯米、豆皮、五香粉、盐、酱油、料酒、葱、姜、蒜。

2. 将猪肉切成小块,加入适量的盐、酱油、料酒、葱、姜、蒜和五香粉,腌制30分钟。

3. 将糯米泡水30分钟,沥干水分。

4. 将豆皮泡软,切成小块。

5. 将猪肠清洗干净,切成小段。

6. 将猪肉和糯米放入搅拌机中,搅拌成细腻的肉馅。

7. 将肉馅装入猪肠中,用牙签封口。

8. 将猪肠放入蒸锅中,蒸熟后取出。

9. 将豆皮包裹在猪肠上,切成小段即可。

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