油麦子甜胚子的做法
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美食食谱
油麦子甜胚子的做法：
1. 将油麦子放入清水中浸泡2-3小时，直到油麦子变软。
2. 捞出沥干水分，加入适量的白糖，拌匀腌制20-30分钟。
3. 将腌制好的油麦子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮30-40分钟，直到油麦子煮烂。
4. 加入适量的糯米粉，搅拌均匀，继续煮5-10分钟，直到糯米粉熟透。
5. 关火，加入适量的芝麻油，搅拌均匀即可。
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