肥肠酸辣汤最简单做法
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汤的做法
肥肠酸辣汤最简单做法：
1. 准备好肥肠、葱姜蒜、干辣椒、花椒、醋、盐、鸡精等食材。
2. 肥肠洗净切段，焯水去腥。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。
4. 加入肥肠煸炒，加入适量水，煮开后转小火煮30分钟左右。
5. 加入醋、盐、鸡精调味，煮5分钟即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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