宁夏粉汤的正宗做法
宁夏粉汤的正宗做法：
1. 准备食材：宁夏粉、牛肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、香菜等。
2. 牛肉切成薄片，葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、辣椒和花椒煸炒出香味。
4. 加入适量的水，放入牛肉片，煮至牛肉变色。
5. 加入适量的盐、酱油、料酒等调味料，煮开后放入宁夏粉，煮至熟透。
6. 装盘后撒上香菜即可。
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