核桃软糖的做法大全
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做法大全
核桃软糖的做法
材料：
- 核桃仁 200克
- 白砂糖 200克
- 淀粉 20克
- 水 100克
步骤：
- 将核桃仁烤香，晾凉后切碎备用。
- 将白砂糖和水放入锅中，小火加热搅拌至糖溶化。
- 加入淀粉，继续搅拌至淀粉溶解，糖浆变得透明。
- 加入核桃仁碎，继续搅拌至糖浆和核桃仁充分混合。
- 将糖浆倒入模具中，晾凉后切成小块即可。
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