肉渣饼的做法大全图解

肉渣饼的做法大全图解

材料:

  • 猪肉末500克
  • 洋葱末100克
  • 面包糠100克
  • 鸡蛋1个
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将猪肉末、洋葱末、面包糠、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合搅拌均匀。
  2. 将混合好的肉馅揉成肉团,再压扁成肉渣饼的形状。
  3. 平底锅中倒入适量油,烧热后将肉渣饼放入锅中煎至两面金黄色即可。

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