酸奶饼的做法和配方

酸奶饼的做法:

1. 准备材料:酸奶、面粉、鸡蛋、白糖、泡打粉。

2. 将酸奶、鸡蛋和白糖混合在一起,搅拌均匀。

3. 将面粉和泡打粉混合在一起,筛入酸奶混合物中,搅拌均匀。

4. 将混合物静置10分钟,让泡打粉充分发挥作用。

5. 热锅凉油,将混合物倒入锅中,小火煎至两面金黄即可。

酸奶饼的配方:

– 酸奶:200克

– 面粉:150克

– 鸡蛋:1个

– 白糖:30克

– 泡打粉:1/2小勺

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