糖醋蒜的做法 最正宗的做法视频

糖醋蒜的做法

材料:

  • 大蒜头250克
  • 白糖100克
  • 白醋100毫升
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 水适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将大蒜头剥皮,切成蒜瓣备用。
  2. 锅中倒入适量油,烧热后放入蒜瓣煸炒至微黄色。
  3. 加入适量水,放入盐,煮开后转小火煮至水分收干。
  4. 倒入适量白糖,翻炒均匀。
  5. 加入适量白醋,翻炒均匀。
  6. 加入适量生抽,翻炒均匀。
  7. 加入适量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

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