糖肉的正确做法蒸

糖肉的正确做法蒸:

1. 准备好猪肉,切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。

2. 将猪肉块放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖、姜片、蒜片,搅拌均匀,腌制20分钟。

3. 准备好蒸锅,加入适量的水,烧开后放入蒸架,将腌制好的猪肉块放入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸20分钟。

4. 取出蒸好的糖肉,撒上葱花即可。

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