糖肉的正确做法视频

糖肉的正确做法视频:

1. 准备材料:猪肉(五花肉或者里脊肉)、白糖、生抽、料酒、姜、蒜、香叶。

2. 猪肉切成块状,姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入糖,小火慢慢熬化,熬到糖变成棕红色,放入猪肉块翻炒均匀。

4. 加入生抽、料酒、姜蒜末、香叶,翻炒均匀。

5. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮20分钟左右,直到汁收干即可。

6. 糖肉出锅,装盘即可。

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