爆炒小仁仙的做法
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美食食谱
爆炒小仁仙的做法：
1. 准备好小仁仙、蒜末、姜末、青红椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。
2. 小仁仙洗净沥干水分备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
4. 放入小仁仙煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5. 加入青红椒继续翻炒，最后加入水淀粉勾芡即可。
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