正宗日本红姜做法
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美食食谱
材料：
1. 生姜 200 克
2. 米醋 100 毫升
3. 糖 50 克
4. 盐 1 小勺
步骤：
1. 生姜去皮，切成薄片，用盐腌制 30 分钟。
2. 将米醋和糖放入锅中，用中火加热，糖完全融化后熄火。
3. 将腌好的生姜挤干水分，放入糖醋液中，搅拌均匀。
4. 将生姜和糖醋液一起倒入密封容器中，放入冰箱冷藏 24 小时即可食用。
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