醋溜角瓜的家常做法

• 家常菜

醋溜角瓜的家常做法

1. 准备食材：角瓜、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、料酒。

2. 角瓜去皮，切成斜片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。

4. 加入角瓜翻炒，加入盐、糖、料酒、生抽调味。

5. 加入适量的醋，翻炒均匀即可。

6. 出锅前可以根据个人口味加入一些辣椒油或者花椒粉。

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