扒油菜的做法扒油菜扒油菜
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美食食谱
扒油菜的做法：
1. 准备好油菜、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉。
2. 油菜洗净，切成段，蒜和姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香。
4. 放入油菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后加入水淀粉勾芡即可。
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