芝士小方蛋糕的做法
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鸡蛋
芝士小方蛋糕的做法
材料：
- 消化饼干碎 1杯
- 黄油 1/4杯
- 奶油奶酪 16盎司
- 糖 1/2杯
- 香草精 1茶匙
- 鸡蛋 2个
- 柠檬汁 1汤匙
- 柠檬皮屑 1汤匙
- 酸奶油 1/4杯
步骤：
- 预热烤箱至350°F（175°C）。
- 将消化饼干碎和融化的黄油混合在一起，铺在9英寸的烤盘底部。
- 在大碗中，用电动搅拌器将奶油奶酪、糖和香草精混合在一起，直到光滑。
- 加入鸡蛋，一个一个地加入，搅拌均匀。
- 加入柠檬汁和柠檬皮屑，搅拌均匀。
- 加入酸奶油，搅拌均匀。
- 将混合物倒入烤盘中，平均分布。
- 在烤箱中烤25-30分钟，或者直到蛋糕完全凝固。
- 取出烤盘，放在架子上冷却。
- 将蛋糕切成小方块，即可享用。
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