薄壳米炒蛋的做法
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鸡蛋
薄壳米炒蛋的做法：
1. 将薄壳米煮熟备用。
2. 打入适量的鸡蛋，加入盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将蛋液倒入锅中，用铲子不断翻炒，炒至八成熟时加入煮熟的薄壳米，继续翻炒均匀。
4. 最后加入少许酱油和味精调味，撒上适量的香菜即可。
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