红豆马蹄糕的家常做法

红豆马蹄糕的家常做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 红豆沙 200克
  • 马蹄 100克
  • 白糖 50克
  • 水 适量

步骤:

  1. 将马蹄去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将红豆沙和白糖混合均匀。
  3. 将糯米粉和马蹄泥混合,加入适量的水搅拌均匀成糊状。
  4. 将糊状物倒入蒸锅中,蒸15分钟。
  5. 取出蒸好的糕,晾凉后切成小块。
  6. 将切好的糕和红豆沙混合均匀,放入模具中压实。
  7. 冷藏2小时后即可食用。

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