番茄火锅的做法 最正宗的做法

番茄火锅的做法

番茄火锅是一道以新鲜番茄为主要材料的火锅,口感鲜美,营养丰富。以下是最正宗的做法:

  1. 准备食材:新鲜番茄、牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、粉丝、蘑菇、青菜等。
  2. 将番茄切成小块,备用。
  3. 将牛肉和羊肉切成薄片,备用。
  4. 将豆皮、豆腐切成小块,备用。
  5. 将粉丝泡软,备用。
  6. 将蘑菇切成片,备用。
  7. 将青菜洗净,备用。
  8. 将锅中水烧开,加入适量的盐和料酒。
  9. 将准备好的食材放入锅中,煮熟即可。

可以根据个人口味加入适量的辣椒、姜蒜等调料。

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