番茄肉片汤的做法
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汤的做法
番茄肉片汤的做法
材料：
- 牛肉片 200克
- 番茄 2个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将牛肉片切成薄片，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
- 番茄切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。
- 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒出香味。
- 加入牛肉片煸炒至变色。
- 加入番茄块煮至软烂。
- 加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
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