番茄汤的做法
材料：
- 番茄 500克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 淀粉 适量
步骤：
- 将番茄切成小块，洋葱切成丁，大蒜切碎备用。
- 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
- 加入番茄块，翻炒均匀。
- 加入适量的清水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入盐、黑胡椒粉和鸡精调味，煮5分钟。
- 用淀粉勾芡，煮至汤变稠即可。
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