黄焖鸡的做法桃源

• 美食食谱

黄焖鸡的做法：

1. 准备好鸡肉、土豆、青椒、红椒、姜蒜等食材。

2. 将鸡肉切块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 土豆去皮切块，青椒、红椒切丝，姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、糖、盐、料酒、水烧开。

6. 加入土豆块，小火焖煮10分钟。

7. 加入青椒、红椒丝，继续焖煮5分钟即可。

8. 最后加入香菜末即可。

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