白果炖鸭的做法大全
•
做法大全
白果炖鸭的做法
材料：
- 鸭肉500克
- 白果100克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸭肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 将白果用开水焯一下，去皮备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 加入鸭肉煸炒至变色。
- 加入料酒翻炒均匀。
- 加入清水，放入白果，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量盐调味即可。
小贴士：
- 焯水可以去除鸭肉的腥味。
- 炖煮时间越长，口感越好。
- 可以根据个人口味加入其他调料。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/33897.html