白果鸭肉汤的做法
材料:
- 鸭肉500克
- 白果100克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤:
- 鸭肉洗净切块,焯水后捞出备用。
- 白果用开水焯一下,去皮备用。
- 锅中加入适量清水,放入鸭肉、姜片、葱段,大火烧开后转小火煲1小时。
- 加入白果,继续煲30分钟。
- 加盐调味即可。
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