芋头炖鸭肉的做法大全

• 做法大全

芋头炖鸭肉的做法

材料：

  • 鸭肉500克
  • 芋头500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鸭肉洗净切块，焯水后捞出备用。
  2. 芋头去皮切块，放入清水中浸泡片刻，捞出沥干水分。
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入鸭肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒翻炒均匀。
  6. 加入清水，水量要没过鸭肉，大火烧开后转小火炖煮1小时。
  7. 加入芋头块，继续炖煮30分钟。
  8. 加入盐和鸡精调味，炖煮5分钟即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/33882.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月17日 pm8:29
下一篇 » 2025年2月17日 pm8:29

相关推荐

  • 芋头炒鸭肉的做法

    芋头炒鸭肉的做法 材料： 鸭肉 300 克 芋头 200 克 青椒 1 个 红椒 1 个 葱姜蒜适量 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量 步骤： 鸭肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、胡…

    美食食谱 1天前

  • 芋头鸭肉的做法大全

    芋头鸭肉的做法 1. 准备食材：鸭肉、芋头、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 鸭肉切块，焯水去腥。 3. 芋头去皮切块，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱…

    做法大全 1天前

  • 鸭肉槟榔芋头汤的做法

    鸭肉槟榔芋头汤的做法 材料： 鸭肉 500克 槟榔 5个 芋头 1个 姜片 适量 葱段 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将鸭肉洗净切块，焯水后捞出备用。 槟榔去壳，切成小块。 …

    汤的做法 1天前

  • 鸭肉炆芋头的做法

    鸭肉炆芋头的做法： 1. 准备好鸭肉和芋头，鸭肉切块备用，芋头去皮切块备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鸭肉块煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八…

    美食食谱 1天前

  • 鸭肉焖芋头的做法

    鸭肉焖芋头的做法 材料： 鸭肉 500克 芋头 500克 葱姜蒜适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 清水 适量 香菜 适量 步骤： 鸭肉洗净切块，焯水去腥…

    美食食谱 1天前

  • 鸭肉炖冬瓜的做法大全

    鸭肉炖冬瓜的做法 材料： 鸭肉500克 冬瓜500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将鸭肉洗净切块，冬瓜去皮去籽切块备用。 热锅凉油，放入姜片和…

    做法大全 1天前

  • 鸭肉炖魔芋的做法

    鸭肉炖魔芋的做法 1. 准备食材：鸭肉、魔芋、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 鸭肉切块，用开水焯水去腥。 3. 魔芋泡软，切成小段。 4. 姜切片，葱切段。 5….

    美食食谱 1天前

  • 鸭肉炖萝卜的做法

    鸭肉炖萝卜的做法： 1. 准备好鸭肉和胡萝卜，洗净切块备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鸭肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和适量清…

    美食食谱 1天前